A diferencia de los cereales refinados, los cereales integrales nos aportan hidratos de carbono complejos, proteínas, fibra, vitaminas del grupo B, vitamina E, tiamina, riboflavina,niacina, además de múltiples minerales como, hierro, zinc,cobre, magnesio,selenio y fósforo.
Entre los cereales más aconsejables están:
La quinoa, cebada, arroz, avena, espelta, trigo, maíz, centeno.
BENEFICIOS
- Ayudan a reducir los altos niveles de colesterol.
- Disminuyen el riesgo de mortalidad.
- Aportan energía a tu organismo.
- Reducen los niveles de azúcar en sangre, por lo que es un alimento ideal para diabéticos.
- Permiten mantener estable la alcalinidad del organismo, liberando al cuerpo de la acidez.
- Ayudan a proteger al dentadura y mantenerla más sana.
- Permiten saciar el apetito, permitiendo ingerir menos cantidad de alimentos y por tanto ayudando a controlar el peso.
- Ayuda a proteger y prevenir múltiples enfermedades. como el cáncer de colon, ya que la fibra absorbe las sustancias tóxicas en el colon y facilita su expulsión por las heces.
- Ayudan al tránsito intestinal y a cuidar la flora del intestal.
RECUERDA para mantener tu peso ideal y tener un estilo de vida saludable y evitar enfermedades , dale a tu cuerpo alimentos que le proporcionen los nutrientes que necesita a diario,realiza una actividad física como andar ( 30 minutos diarios) y ten pensamiento positivos.no.
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